雨でも大丈夫!田舎軒下BBQ!のどかな実家が大好きです!!

田舎軒下BBQの海老焼きの写真ライフスタイル

実家にいる甥っ子達がBBQをしたいということで、オバさんは早速実家に戻る事にしました!スペアリブが食べたいとリクエストがあったので、前日に下ごしらえ~

チャーシューは肉が焼けるまでのおつまみ!

柔らかく出来た~

スペアリブは炊飯器で炊き上げて~

出来上がりはホロホロになりました~ここまで出来ているとあとは炭火で軽く炙るだけで食べれます!!

実家に到着してビール片手に早速火おこし~

雨が凄かったので軒下で開始!物置化している軒下ですが雨でもBBQ出来るのが良い!

火が燃えてるのを見ているだけで落ち着きますね~田舎暮らしに戻りたいのが本音です!

毎日外で食事でも良いくらい!

母親はアウトドア嫌い、BBQ嫌い、肉嫌い、、、という事で野菜を切って持ってきてくれるだけ。

一切、参加したくないそうなので無理強いしません。。。

はじめにエビをたくさん焼きました~

美味しそう!!

【新鮮車エビを生産者から直接お取り寄せ!!!】

エビ大好き親子!!

海老を美味しそうに食べる~

ではメインイベント、焼き始めますか~!!

炊飯器で炊いたスペアリブ!そのままでも食べれますが、軽く炙って食べると最高に美味しい!!家族みんなから大好評で下ごしらえから頑張った甲斐がありました!嬉し~

【山西牧場から旨味たっぷり骨つきバラ肉を取り寄せる】

おばさん一人ひたすら焼きと飲みに専念!うちの家族はお酒を一切飲みません。

ある程度BBQが落ち着き私が一人でワインを飲んでいると~

それを見た弟と父親がマグカップを持ってきて、『ちょっと飲んでみるか~』って!

倒れられても怖いので『無理しなくていいからね~』というと、『やっぱり酒は苦いね~』と二人。。。お酒飲まない人は苦いと感じるんですね~

でも付き合ってくれてありがとう~嬉しかった!!

そんな話をしながら残り物のソーセージ等をつまみ~

炎を見て~まったりしました~

肝心のBBQのスペアリブの写真がない!!焼きに夢中で取り忘れました~

そして翌日は7時に起床!曇っていましたが太陽もちらほら見え隠れ~

昨晩のカロリーを消費するために田舎道をジョギング!

弟と甥っ子も誘って走り始めましたが、二人の方がペースが速くて置いて行かれる。。。

海まで走って帰ってきて約1時間の朝活終了~

この後朝食をもりもり食べて、お仕事(ほぐし処とりっぷ)に向かいました!

短い時間でしたが、至福のひと時(時間)でした~また、ちょいちょいこんな時間を作りたいと思います!!

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